(新春走基层)春节“买买买”带热坚果炒货 浙江线上线下炒热“气氛组”****** 中新网绍兴1月19日电(项菁 周健)“买买买” 是新春佳节历来的传统,坚果炒货则成了不可或缺 的新春“气氛组”。临近春节,浙江炒货商家人气旺,线上线下迎来坚果销售“黄金期”。 红棕色的山核桃、黑灰色 的瓜子 、奶白色 的开心果……记者近日走进绍兴一家坚果炒货市场 ,坚果炒货品类众多 ,商户们将其装进一个个盒子里 ,有序地摆放在铺面上,加之暖黄色的灯光,显得格外诱人 。 “来我们这看看”“先尝再买”……商户们 的吆喝声此起彼伏 ,不一会儿 ,只见现场人头攒动,市民们边尝边买 ,十分热闹 。 市民试吃坚果 周健 摄除了“先声夺人” ,“门面功夫”也很重要 。只要摊铺上 的坚果炒货少了,商户就及时补货,让摊铺看起来满满当当的。 商户褚苏苏受访时谈及,从今年元旦开始 ,市场 的顾客就开始增多 ,“现在生意太好了,我们家的山核桃都快卖完了,而且急需能到店帮忙的人手 。” “感觉这里 是最有年味 的地方。”当日,绍兴市民梁伟丽带着儿子采购年货 ,不到半小时 ,她就买下了三斤瓜子、两斤手剥山核桃 、两斤开心果以及一斤巴西松子 。 梁伟丽告诉记者,“货比三家”发现 ,今年不少坚果炒货都比往年贵一些,“但涨幅不大, 是在自己能接受 的范围内。” 同样,被称为“杭州最后的马路菜场” 的大马弄里,记者看到,数台炒货机不停转动,年味也随着滚筒里坚果 的旋转跳跃“飘”了出来。 “我们店近期每天要炒制1000斤左右 的山核桃,并且当天都能卖光 。”其中一位商户受访时说 。 市民购买坚果炒货 周健 摄事实上 ,“七山一水二分田” 的浙江盛产多类特色坚果 ,比如临安山核桃、诸暨香榧等。 俗称“千年珍果” 的香榧, 是浙江民众招待客人 、走亲访友 的佳品。春节前夕,随着销售市场 的火爆 ,香榧加工点也迎来了生产高峰期。 在诸暨市东白湖镇一家香榧加工点内,工作人员忙着炒制 、分拣、包装香榧 。据悉,该加工点还提供“香榧调换服务”,有香榧果子但不会炒制 的民众可以把果子拿到此地,调换成一定数量 的成品。 在浙江,坚果炒货不仅畅销线下市场,也热销大量网购平台 。记者从各大电商平台发现,众多商户纷纷开辟线上销售渠道,吸引全国各地民众“淘宝” 。 “直播间 的朋友们新春快乐,这个 是正宗临安山核桃,有奶油味 的 、原味的”“手剥款在一号链接,赶快下单”……借着过年消费热潮 ,杭州临安 的商户们就通过直播“带货” ,扩大山核桃销量。(完)
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