43年 就为了一头牛？******

　　有这么一种牛

　　它出生在内蒙古乌拉盖草原

　　现在足迹却已遍布全国

　　图源：农民日报 华西牛牛群

　　它让我国拥有

　　具有完全自主知识产权 的

　　专门化肉牛新品种

　　打破了我国肉牛主导品种

　　核心种源严重依赖进口 的局面

　　科研人员们为了它整整研究了43年

　　它究竟有什么特别之处?

　　今天，让我们一起来认识一下华西牛！

　　为什么要研究牛 ？

　　我国 是农业大国，牛 是农业生产中的重要动力来源 ，被称为六畜之首 。但随着社会生产力 的发展，到二十世纪80年代 ，牛逐渐退出农业生产，传统役用牛培育逐渐式微。与此同时，随着生活水平的提升，居民对肉用牛的需求日渐增加 。

　　怎样把牛从过去 的“役用”转变为“肉用” ，推动我国养牛业由传统养殖向现代肉牛产业跨越 ，是摆在科学家面前的一道难题。

　　图源：摄图网

　　良种 是肉牛业发展的关键， 是肉牛产业核心竞争力的主要体现 。但由于农耕传统等多种因素 的影响，我国肉牛育种起步较晚，到20世纪80年代 ，肉牛生产水平仍旧很低、肉牛良种覆盖面小 、主导肉牛品种种源严重依赖进口。我国肉牛生产群体中占比65% 的西门塔尔牛杂交群体的供种长期依赖国外 ，核心种源的对外依存度高达70%。

　　华西牛有多“牛” ？

　　2021年底 ，经国家畜禽遗传资源委员会审定 ，“华西牛”获得国家畜禽新品种证书 。自此 ，我国自主培育 的，遗传性能稳定 、生产性能良好，符合肉牛产业发展和市场需求的肉牛新品种诞生 。

　　图源  ：农民日报 “华西牛”新品种审定证书

　　“华西牛”毛色以红色、黄色为主 ，少量白色花片相间，腹部、头部、肢蹄、尾梢均为白色。公牛体格强壮 、背部宽厚、肌肉发达；母牛体形匀称、性情温顺 。

　　图源 ：中国农科院 华西牛种公牛、种母牛

　　1. 适应性“牛”

　　华西牛繁殖性能好 ，适应面广 ，既能适应我国 的牧区 、农区以及北方农牧交错带 ，也适应南方草山草坡地区 。

　　2. 肉量产出体重“牛”

　　华西牛成年公牛体重达900公斤，成年母牛550公斤以上，屠宰率62.39%，净肉率53.95%，平均育肥期日增重达1.36公斤 ，主要生产性能达到国际先进水平。

　　3. 市场竞争力“牛 ”

　　据预计 ，到2025年 ，“华西牛”每年可提供进站采精公牛400头左右 ，我国肉牛自主供种率提升到70%。到2027年 ，每年提供优秀种公牛将达到500头以上 ，自主供种率将达到80%，实现核心种源自主可控。

　　按照当前遗传进展推算 ，“华西牛”再经过5-10年选育提升 ，其生长速度、产肉性能和屠宰性能等主要肉用指标将媲美美国、澳洲等顶级肉用西门塔尔牛核心群。“华西牛”优秀个体冻精可以对外出口 ，直接参与国际市场竞争。

　　43年科研长跑 ，关关难过关关过！

　　“华西牛”培育工作起始于1978年，2002年至2003年 ，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所牛遗传育种科技创新团队首席研究员李俊雅带领团队在云南、湖北、新疆等地调研后 ，目光最终停留在内蒙古乌拉盖草原 。这里的牧民世世代代养牛和羊，牛群经过改良 ， 是肉牛育种 的理想基地。

　　图源：澎湃新闻 乌拉盖草原

　　1. 遗传进展慢 ？用基因组选择技术！

　　育种之初 ，李俊雅的团队就遇上了巨大难题。由于肉牛世代间隔长 ，繁殖效率低 ，且生产模式复杂 ，育种数据收集难度大，导致肉牛育种遗传进展缓慢 。

　　图源 ：农民日报 研究人员正在进行牛肉脂肪酸含量测定

　　为此，李俊雅团队组建了我国第一个华西牛基因组选择参考群，率先将基因组选择技术应用到育种工作实践中。参考群内 的全部个体既有表型数据如体高、体重等，又有基因型数据，通过参考群体可以评估后代个体 的种用价值好坏，然后根据评估结果实现早期选种留种。

　　2. 基因芯片昂贵？多方支持 ！

　　基因芯片又称DNA芯片或生物芯片，能够对个体基因型进行测定。利用芯片分型 的基因组信息 ，对个体进行准确的育种值估计 ，实现早期选种 ， 是全基因组育种技术所依赖的重要工具 。

　　“最令我难受的是2012年前后，我们 的课题一分钱也没有 ，甚至到了要借钱干活 的境地。”李俊雅说 。在选育提高阶段 ，基因组选择技术所需 的基因芯片需要从国外进口 ，而当时的进口芯片一头牛的测定费用就高达3000多元 。李俊雅寻求企业 、社会力量 的多方支持 。就这样，团队继续一边干活 ，一边努力争取更多的资金支持。

　　图源：农民日报 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所牛遗传育种科技创新团队主要成员

　　3. 课题结束意味着保种灭亡？打破“魔咒” ！

　　育种界里有一句老话，“课题结束之时就 是保种灭亡的开始 。”肉牛新品种通过审定并不意味着育种 的结束，能不能推广下去，能不能保持品质 ，是更需要解决的问题。

　　李俊雅及其团队把解决方案定为联合育种 。最初，团队与15个养殖户建立了合作。2018年，成立了有22户成员 的乌拉盖管理区博昊良种肉牛繁育专业合作社 。到2022年 ，全国“华西牛”核心场户达41家 ，联合育种企业总数达60余家 ，形成了“全国一盘棋”华西牛联合育种模式，先进育种经验逐渐推广至全国 。

　　图源：腾讯网 255头华西牛从乌拉盖管理区顺利启程，远赴山西

　　资料来源 ：农民日报 、澎湃新闻 、科技日报

　　整理 ：董小娴

帮苏贞昌转移焦点，替蔡英文推卸责任 ，民进党追杀“煎尾吴郭鱼”******

　　【环球时报特约记者 张若】民进党败选后价值错乱 ，一边大肆追杀说真话的绿营人士，一边帮所谓的“中生代四公子”抢位子 。结果打败仗的变成“公子” ，说真话 的反倒成了“匪寇”，揭穿真相 的人要替败选 的人扛责任 ，难道这就 是蔡英文当局的“谦卑检讨” ？

　　“煎尾吴郭鱼”指的是谁

　　民进党去年11月26日“九合一”败选后持续找“战犯” ，从原本的前新竹市长林智坚造成“一尸多命”、英系操盘手打乱初选规则以及民进党秘书长林锡耀等人放任网军肆虐 ，不到两个月时间却变了调 ，“战犯”变成了讲真话的“煎尾吴郭鱼” ，民进党不仅对他们恨之入骨 ，而且扬言追杀。

　　“煎尾吴郭鱼”是台湾网友把5个人的名字谐音结合在一起 的戏称。其中“煎”指的 是台北市议员王世坚。王世坚1960年1月出生，台湾中国文化大学应用化学研究所硕士 ，1998—2005年任台北市议员 ，后来担任第六届“立委” ，2010年回任台北市议员至今 。“尾”指民进党“立委”何志伟。他1982年5月出生在美国， 美国南加州大学公共行政硕士 ，2010年主动放弃美国籍，2018年开始进军“立法院” 。“吴”是美丽岛电子报董事长吴子嘉 ，1953年出生，前民进党美丽岛系资深党员，曾任环球电视董事长、“中国钢铁公司”董事等，2019年2月被民进党台北市党部决议应开除党籍 ，2021年10月被正式开除党籍 。“郭” 是前民进党“立委”郭正亮，出生于1961年6月 ，台湾大学毕业后又取得美国耶鲁大学政治学博士学位 ，1998年在民进党举办的“中国政策大辩论”中以主张“西进”一战成名 。“鱼”指的是民进党“立委”高嘉瑜 。高嘉瑜出生于1980年10月 ，台湾大学法律系毕业，2010—2020年连续当选台北市议会议员 ，2020年当选“立委”。2021年 ，她因遭前男友家暴而在岛内引发关注。

　　这些人 的安全引担忧

　　民进党败选前后，这5个人要求反省 的声音很大。比如高嘉瑜一直对民进党的前途表示忧虑 ，选前针对林智坚论文抄袭事件预言“一尸五命”，结果一语成谶，激起不少泛绿支持者 的愤怒。王世坚批评“行政院长”苏贞昌最为猛烈 ，甚至拿袁世凯加以讽刺，对林智坚也 是不断开炮 。林智坚任内兴建 的新竹棒球场被爆涉及倾倒废土后，王世坚12日再度开炮，要求现任民众党籍新竹市长高虹安循序渐进开挖棒球场，找出林智坚 的罪证 。他大骂林智坚是“草包，该被收押” 。不少网友留言说，他的建议对林来说简直就是“一刀毙命”。王世坚同时向林的论文指导教授、台“国安局长”陈明通喊话称 ，应该知所进退。

　　国民党前“立委”蔡正元直言 ，“林智坚该被收押”这句话 ，绝对让很多民进党人气昏，因为蔡英文相当照顾林智坚。王世坚到现在这个地步 ，已经为他 的良心付出了很大代价 ，不仅没机会挑战“立委”，在民进党内也没前途了 ，他对王世坚的生命安全“感到高度忧虑” 。

　　吴子嘉和郭正亮经常在媒体上放炮，比如去年12月民进党派前桃园市长郑文灿担任检讨小组召集人后 ，吴子嘉表示，郑文灿刚被台大撤销硕士学位，现在却要来检讨民进党败选原因 ，“由这种人品和道德的人来负责，只会让民进党未来复兴 的机会越来越渺茫”。1月11日，他又批评陈明通完蛋了，“台大有很多校友会发动攻势 、继续攻打陈明通，结果他会很惨” 。郭正亮也经常唱衰民进党 ，何志伟则直指民进党应检讨与黑道的关系，终结“黑金”。

　　这些日子，民进党不检讨自身，却不断追杀讲真话 的人。据《联合报》14日报道，赖清德日前在台北举行政见发表会，高嘉瑜从一进场就遭炮轰，被嘘“下台”“背骨”(背叛) ，要求赖清德开除高嘉瑜和王世坚的党籍 。有党员大喊 ，“不开除高嘉瑜 ，不知道你赖清德选这个党主席干嘛？”何志伟也被绿营支持者质疑称 ，“谁都可以喊除黑金 ，就你们家红顶商人不行” 。还有人对赖清德喊话 ：“你要不要处理 ？要不要杀这些人？这个人要不要杀 ？何志伟要不要杀 ？”

　　阻止不了民意反击

　　高嘉瑜事后坦言被当时的场面震惊了 ，她16日在脸书晒出“烂鞋照”，4个球鞋不仅鞋身陈旧，鞋底更已脱落甚至全烂，高则对着鞋大喊“真的哀莫大于心死”。有人认为高是意有所指，恐与近期绿营批斗有关，直呼她应该断舍离。

　　前桃园市议员王浩宇14日在脸书称，王世坚父亲王明德就读台大期间参与读书会 ，为追女生将禁书送出，结果对方随意乱丢被查获 ，王明德咬出同学，“最后同学都死了 ，只有出卖大家的飞黄腾达”。郭正亮16日评论称，跟人吵架吵不赢，去扯别人爸爸，更何况还搞错 ，“这表示你实在太差了 ！”

　　媒体人张禹宣16日分析称 ，王世坚等人从头到尾的诉求就 是“倒苏”、要求蔡英文检讨，攻击5人的侧翼网军 的目 的就是要“检讨挞伐苏贞昌的声音” ，同时极力护航苏贞昌和蔡英文 。“立委”王鸿薇称，若民进党自我检讨时仍不愿倾听民众意见，代表没有真正改革和反省 。一向亲绿的网红“馆长”陈之汉痛批民进党，做坏事的没事，却欺负王世坚 、何志伟、高嘉瑜，不知廉耻。退休大学教授林保淳撰文称，赖清德日前表示，“民进党存在目的只有一项‘为台湾打拼’ ，如果没有这种决心 、没这种觉悟 的人，请早点离开” ，王世坚 、高嘉瑜等人恐怕岌岌可危，虽然未必会被开除党籍 ，但“留党察看”是一定免不了 的 。

　　据中时电子报16日报道 ，一份最新民调询问“谁是民进党 的最大战犯” ，结果有93%的受访民众认为是“民进党自己的所作所为”。联合新闻网评论称 ，在追杀“煎尾吴郭鱼”的同时，民进党高层正积极帮卸任或败选的郑文灿 、前“交通部长”林佳龙、前基隆市长林右昌 、前屏东县长潘孟安所谓 的“中生代四公子”找位子 ，分别内定出任“行政院副院长”“总统府秘书长”“交通部长”和“内政部长”，但在这4人手中，民进党败掉桃园、新北、基隆 ，连原本胜券在握的屏东也赢得极其难看 ，“公子”称号实在刺耳 。文章说，民进党被侧翼 、深绿牵着鼻子走 ，就可以假装“黑金”“论文门”都不存在吗？中时电子报称，蔡英文不准他人批判，但阻止不了民意反击，而苏贞昌的施政不得民心，“蔡苏体制” 的崩解终将是必然而非偶然 。

　　(环球时报）